Özeti:
Kremalı Mercimek Çorbası MALZEMELER
250gr kırmızı mercimek
et suyu
2,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
tereyağ
Kremalı Mercimek Çorbası HAZIRLANIŞI
Önce mercimeği bir tencerede haşla.Ayrı bir tencerede bir miktar tereyağını erit, 2 çorba kaşığı unu ekle. Un pembemsi bir renk alana kadar kavur. Daha sonra sütü ilave et. Krema kıvamına gelince ocaktan al. Bu kremayı ve et suyunu daha önceden pişirdiğin mercimeğe ekle. Tuzunu ilave et. En son... tarifin devamını Kremalı Mercimek Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder